新京報(bào)訊（記者王萍）近日，新京報(bào)記者從北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，河北凈菜進(jìn)京“六進(jìn)”暨“品味河北”專(zhuān)題品鑒推介活動(dòng)舉行。超過(guò)600款土特產(chǎn)品及地方特色美食走進(jìn)廣外街道，為北京市民提供了與河北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“零距離”接觸、選購(gòu)的機(jī)會(huì)。同時(shí)，活動(dòng)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品展覽、美食品鑒、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接洽談、社區(qū)直通車(chē)等多種形式，實(shí)現(xiàn)了河北的農(nóng)產(chǎn)品與北京市場(chǎng)的深度對(duì)接。

本次活動(dòng)由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市西城區(qū)人民政府廣安門(mén)外街道辦事處協(xié)辦。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈飛躍表示，通過(guò)活動(dòng)，能夠進(jìn)一步拓寬和加深河北品牌農(nóng)產(chǎn)品與北京餐飲行業(yè)、北京市民生活的緊密聯(lián)系，讓更多的河北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)北京餐飲企業(yè)的后廚，端上北京市民的餐桌，豐富首都市民的飲食生活。

據(jù)了解，河北品牌農(nóng)產(chǎn)品率先在9月9日走進(jìn)北京西城廣外街道。在位于馬連道第三商業(yè)區(qū)的500平方米的河北品牌農(nóng)產(chǎn)品精品展區(qū)，匯聚了來(lái)自全省11個(gè)設(shè)區(qū)市64家企業(yè)的5大品類(lèi)、600多款優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，全面展現(xiàn)了河北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果，吸引了眾多北京采購(gòu)商和市民駐足咨詢、品鑒選購(gòu)。

同時(shí)，在“品味河北”專(zhuān)題品鑒推介會(huì)上，還發(fā)布了河北“冀菜宴”農(nóng)產(chǎn)品品牌食材名錄。該名錄聚焦國(guó)家、省、市級(jí)農(nóng)業(yè)品牌、土特產(chǎn)品及地方特色美食，通過(guò)對(duì)河北糧、蔬、果、肉、水產(chǎn)等5大類(lèi)數(shù)百種食材進(jìn)行嚴(yán)格遴選，最終確定曹妃甸河豚、昌黎扇貝、大廠牛肉、永清番茄、安次甜瓜、館陶黃瓜、南宮黃韭、寧晉羊肚菌、大名小磨香油、香河肉餅、豐南大米、張北莜麥、藁城宮面等72款品牌食材和54道知名菜品入選。

新京報(bào)記者了解到，在本次活動(dòng)中，首鋼餐飲、海歸海集團(tuán)、青年餐廳、超市發(fā)、京客隆、京東七鮮、金源投資、鮮來(lái)厚道等北京主流渠道采購(gòu)負(fù)責(zé)人圍繞凈菜標(biāo)準(zhǔn)、冷鏈物流、訂單農(nóng)業(yè)等議題與河北企業(yè)代表進(jìn)行了洽談。經(jīng)過(guò)兩天的對(duì)接，兩地客商達(dá)成意向采購(gòu)金額近千萬(wàn)元。

編輯 王琳

校對(duì) 柳寶慶